26样马六甲必吃道地美食：道地人才会去吃的马六甲美食

Last updated 4 3 月 2023SGMYTAXI

马六甲美食知多少？26样道地美食好介绍！势必让您竖起母指说YUMMY！

当您提及这座历史悠久的小城市时，大老远从新加坡前来马六甲，除了逛遍马六甲旅游景点以外，是否也曾听说过它是个美食天堂呢？

众所周知，古城里四处都林立着古色古香的历史建筑物，还有那浓浓的风土人情味。

 

娘惹菜餐馆

1. 唐纳德和莉莉的娘惹菜餐厅(Donald and Lily’s)

这家娘惹餐厅成立于1980年，曾被纽约时报表扬过！

相信这对当地的餐饮业来说，可说是个非同凡响的荣誉。但您可否想过背后的原因仅仅是因为美味的传统娘惹菜肴而已呢？

这就是为什么餐厅每天总会迎来大量的食客，还有门前那无尽头的人龙。因此说它是马六甲最受欢迎的餐厅之一，绝对当之无愧呀！

餐厅里最受欢迎的菜肴有：

• 叻沙（咖喱加上浓郁的椰浆、香料和香精）
• 豆干罗惹（罗惹配有黄梨、黄瓜，豆腐、鱼丸与及淋上自家的甜辣酱）
• 咖喱鸡饭

价格和餐饮选择：

• 价格相当实惠，介于马币4.00至马币25.00之间。
• 您可以选择在这里享用早餐、早午餐、或者是午餐。

 

2. 麦哥娘惹餐馆(Nyonya Makko Restaurant)

不说您不知，麦哥娘惹餐馆深获大众的欢迎。

在这个著名的餐馆里，每个人总能找到适合自己的菜色。而且，它还当选为马六甲最棒的娘惹餐厅之一呢！

在这里，您可以尝试多道有特色的菜肴如：

• 马绞鱼煮酸辣
• 椒盐苏东
• 仁当牛肉
• 红豆煎蕊甜点
• 娘惹豆鼓马铃薯焖鸡（强烈推荐！）

价格和餐饮选择：

• 餐厅有供应午餐和晚餐。
• 如果您计划在此举办大型活动，请务必提早进行预订。
• 这里的食物很便宜，而且还可以吃很多，只需花马币5.00至马币10.00而已。

 

3. 南希的厨房(Nancy’s Kitchen)

这间小食店据说是鸡场街最棒的用餐地方。如果您曾到过这里，相信很快就能理解它的魅力之处了。

阅读更多：13样必吃马六甲鸡场街美食【第八项是当地人才会去的!】

除了友善舒适的用餐环境，您还能在这里享用最美味的道地美食，还有店家的优质餐饮服务呢！

店里极力推荐的美食有：

• Sek bak（红烧肉）
• 叁巴鱿鱼臭豆
• 薄饼
• 娘惹叻沙
• 煎蕊
• 沙梨饮料

最后，别忘了点上一碗白米饭来跟这些菜肴来个完美的搭配哦！

价格和餐饮选择：

• 大部分的游客评论里有说，这里比较不适合小孩，还有一大群人想要到妨该店也会挺麻烦的。
• 如果只是一对夫妇，又或者是一个小家庭，那就很适合到这里品尝原汁原味的道地美食了。
• 您可到这里享用早餐、早午餐、午餐、晚餐和夜宵。

 

4. 艾米祖传娘惹菜(Amy Heritage Nyonya Cuisine)

这家餐厅的名气不容忽视，尝过他家菜色的人都会知道，它确实是有过人之处。

其中最重要的两个因素是该店拥有亲善友好的饮食环境，还有味道浓郁和香气四溢的家常菜更让人难以忘怀。

这里的食物虽然每样都色、香、味俱全，可是您要注意它们都几乎是偏甜的哟！

如果您可以接受，那么我们可以建议您尝试：

• 乌达
• 椰糖沙谷米冻
• 娘惹小金杯

• 香蕉花叁峇

价格和餐饮选择：
您可以在这里享用早午餐，又或者是午餐。请务必在周末和假日来临前进行预约哦！

 

5. 大宝小食(Jonker 88)

这间食店的面积虽不大，却是马六甲最受欢迎的地方之一！它不仅是个咖啡馆，还是个超棒的小型博物馆呢!

里头售卖的食物不止种类繁多，而且价格也相当合理。店员周到的服务势必让您流连忘返。

菜单里有提供各式各样的娘惹美食，您不妨将它们全都尝一遍。其中，最值得品尝的食物有：

• 煎蕊
• 马六甲椰糖
• 娘惹叻沙

价格和餐饮选择：

• 强烈推荐这家餐厅给那些有小孩的家庭，又或者是预算有限的游客来品尝马六甲美食。
• 平均价格为马币5.00至马币10.00。
• 这里绝对是您享用早餐、早午餐、午餐、宵夜和甜点的好去处。

 

6. 悦来茶餐室(Kedai Kopi Juat Lye)

既然您已身处在峇峇娘惹的城市里，那就不妨尝尝娘惹叻沙吧！

告诉您，在马六甲众多的娘惹叻沙挡口中，唯独悦来茶餐室的自制娘惹叻沙与众不同。因此，您不容错过哟！

悦来茶餐室烹煮叻沙所使用的材料极其简单，而且不麻烦。单凭它那浓郁的汤头就足以让它脱颖而出，牢牢地拐获食客的芳心了。

不要被汤头上的那层红辣椒油吓到哦！它主要是用来封锁叻沙香气的。这跟日本拉面上的那层油一样，使用共同的原理。

价格范围
马币4.00至马币5.00

 

7. 香料小屋餐厅(Cottage Spices Restaurant)

香料小屋餐厅的空间很有限，只能容纳8张大桌子而已。 当您迈入店里时，扑鼻而来的菜香会令您的食欲倍增，口水直流。

餐厅里所提供的美味佳肴有：

• 椰浆苏东
• 咸虾酱煎蛋
• 酸辣鱼
• 马来风光

试想象当新鲜的鱼淋上酸辣酱的那刻，是不是胃口大开了呢？而且椰浆苏东的味道不会太辣，肯定会让您吃了停不下口。

叁峇苏东配臭豆，又名为辣椒鱿鱼配臭豆的味道非常辛辣可口。乌达则是带有浓烈柠檬草香气的另类风味小吃哟！

简而言之，这个享用娘惹菜肴的绝佳好去处可记得要来打卡哦！

价格范围
马币10.00至马币25.00

 
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咖啡馆

1. 地理学家咖啡馆(Geographer Café)

马六甲著名的地理学家咖啡馆是一个用餐、品尝饮料和放松的好地方。

凭借咖啡馆多年来亮眼的业绩表现，它曾两度从鼎鼎大名的TripAdvisor网站赢得了卓越服务奖。

可想而知，咖啡馆以其热情的服务、悦耳动听的音乐和舒适的用餐环境已成功拐获了多少游客的芳心啊！

当然，店家所出售的姜汁啤酒和意大利面也非同凡响哦！既然每样食物都那么美味，建议您如果有机会的话就把全部都尝一遍吧！

价格和餐饮选择：

• 食物的价格从马币4.00至马币20.00不等。 最贵的是马币15.00，而一般的则是马币12.00。
• 酒店均有提供来自亚洲和马来西亚的美食，更少不了素食菜肴和酒吧。

 

2. 得益啡咖啡馆(The Daily Fix Café)

这是马六甲鸡场街最受欢迎的咖啡馆之一，以其香浓的咖啡和美味的糕点而闻名。

在长长的菜单列表中，您可以找到：

• 香兰煎饼配马六甲椰糖
• 提拉米苏
• 奥利奥芝士蛋糕
• 火腿馅饼

最受欢迎的饮料有青苹果汁、西瓜汁和冰卡布奇诺。

相信到过这里的人都知道，最幸福的时刻莫过于待在这慵懒的环境里,默默地欣赏漂亮的马六甲街道了。

此外，别忘了得益啡咖啡馆的菜单里还有：

• 薄煎饼
• 三明治
• 浓咖啡
• 本地咖啡
• 果汁
• 啤酒

价格和餐饮选择：

对本地人和游客来说，这里的价格可说是相当实惠的。

 

3. 马六甲摇滚音乐餐厅(Hard Rock Café Malacca)

这间古典的美国餐厅有提供多样化的西餐、饮料和优质音乐。

如果您即将到这个坐落在鸡场街的餐厅用餐，那不妨尝试以下菜色：

• 鸡肉和薯片配上美味的烟熏酱
• 鸡肉凯撒沙拉
• 玉米片
• 牛扒

为什么摇滚音乐餐厅值得一游？

1. 壮观的景色
2. 很棒的摇滚音乐和现场音乐会
3. 乐于助人的员工
4. 美味的西餐
5. 有提供多样化的饮食选择、夜生活和文化产品
6. 宽敞（9,000平方英尺）的地方，可以让您跳舞和玩乐

了解以上提及的多项优点后，可想它能够成为当地人和游客都喜欢消遣的地方，可真不是空穴来风的哟！

价格和餐饮选择：

• 这间国际化的咖啡厅有提供早餐和早午餐。
• 如果您想在深夜放松身心，不妨到这里。不过，最好事先预约哟！

 

4. 狒狒之家(The Baboon House)

狒狒之家不仅拥有一个有趣的名字，而且还是一个让您休闲的小型艺术画廊。

这家咖啡馆所提供的汉堡和猪肉培根，被公认为全马六甲最好吃的呢！

正如美国游客所说的，有时觉得狒狒之家的汉堡会比美国的要来得更美味呢！

价格和餐饮选择：

• 狒狒之家的食物真的便宜又好吃，最昂贵的食物只需马币10.00而已。
• 这间餐厅绝对是享用早餐和早午餐的好地方哟！

 
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小食档

1. 东街纳的必令糕/状员糕(Putu Piring Tengkera)

说到路边摊，东街纳的这家必令糕/状员糕绝对可以满足您贪吃的味蕾。

这间小食档的老板是一对已婚夫妇，因此档口的事宜都是由他们自己包办的哟！

请记得品尝必令糕/状员糕的最佳时段是趁它们仍然温热和蓬松的时候。

相信只要尝上一口，您就会忍不住想要一口吃掉其余的了。

价格和餐饮选择：

• 如果赶时间，您可以到这里购买必令糕/状员糕，又或者是其它两种糕点（putu mayam和putu buluh）。
• 据说，这些小糕点将有助于忘记饥饿和保持好心情呢！
• 它的价格很便宜，而且制作过程只需几分钟。
• 除了以上所提及的三种糕点，您还可以在这里买到马六甲椰糖和娘惹咖喱粉。

 

2. Klebang的椰子奶昔(Klebang Coconut Shake)

想来杯冰凉的椰子奶昔为炎热的天气解暑吗？到Klebang的椰子奶昔档就对了！

试想象在喝下椰子奶昔的那刻舒服快感，叫人又如何能够抗拒它呢？

告诉您，Klebang的椰子奶昔不止新鲜美味，而且价格也非常便宜哦！

路过的人都不难发现，档口前时常都挤满了人龙。而且，很多人还一口气买上好几杯呢！

价格和餐饮选择：

• 椰子奶昔加上香草冰淇淋仅需马币2.00。
• 在品尝椰子奶昔的当儿，您也可以尝试店家的椰浆饭、薄饼和咖喱角。

 

3. 武牙拉也街的春兴薄饼档(Popiah Stall @ Jalan Bunga Raya)

在武牙拉也街上，一共有两个薄饼摊位。

相信喜欢中国小吃的您，听了后一定会乐开怀吧！

据说，全马六甲最好和最新鲜的中国小食就在此。

其摊位的正确位置就在Madam’s King Emporium的正前方。

这里万勿错过的食物有：

• 猪油渣薄饼
• 烧烤苏东
• 苏东和蕹菜
• 鱼丸
• 炒豆腐皮
• 虾饼

价格和餐饮选择：

• 提供薄饼和中国小吃。
• 价格相当实惠，每卷只需马币3.00至马币3.50。

 

4. 武牙拉也街的蛤蜊档口@东美档-水沟血蚶(Cockle stalls in Jalan Bunga Raya @ Tong Bee’s stall – longkang siham)

相信在东美档用餐，将为您带来一个难忘的体验哦！

试想象坐在小凳子上吃着血淋淋的蛤蜊，人与人之间靠得特别近。

然后，摩托车不停地在您身后驶过，感觉就快被撞上了。听起来是不是很刺激呢？

没错，这特色只有在这里找得到哟！

为什么值得尝试？
独特。档主仅用两盆热水，几个筛子和一块砧板打天下。在等待食物的当儿，您可以尝试酱汁或吃贝壳。对游客来说，这确实是个很另类的用餐方式哟！

有什么好吃的？
招牌菜 – 鱿鱼蕹菜,可以选择水煮或烧烤。当然还有肉质饱满又血淋淋的蛤蜊啦!

价格和餐饮选择：
价格很便宜，因此您可以尽情享用很多不同的海鲜。每碟蛤蜊/啦啦/蜗牛的售价均为马币1.50。

 

5. 许太煎蕊(Aunty Koh Cendol)

要注意哦！当您尝过这家浓郁够味的煎蕊之后，其它的可能对您来说就略显平淡无其了。

如果您不为这方面操心，那就赶快到武吉南眉新村来碗煎蕊吧！

说真的，这个地方很难找。那是因为档口隐藏在档主的屋子后面，而且还远离市中心呢！

不过别担心，开车的路上风景如画，一定会让您的心情愉悦哦！

据说，档主出于兴趣才开始这门小生意，而且只在周末的下午开档短短几个小时而已。

如果您有机会尝到这家煎蕊，想必是件非常幸运的事了。

价格和餐饮选择：

• 除了浓郁的煎蕊加椰奶，您还可以买到Tai Bak (一种美味的娘惹甜品)。
• 全都是老板新鲜自制的。

 

6. 峇峇查理-娘惹糕(Baba Charlie Lee-nyonya kueh)

如果您想为旅程添加色彩，那就必须到访这个坐落在郊外的峇峇查理专卖店了。

峇峇查理专卖店主要提供：

• 娘惹糕点
• 娘惹薄饼
• 包办派对自助餐

这里所出售的娘惹糕不止价廉物美，而且还是100%正宗的呢！

虽然店面只是一间传统的小木屋，可是里头所出售的糕点可来头不小哟！

在多年的细心经营下，峇峇查理成功累积了大批粉丝，当中还包括了多位名人。

为了方便游客把娘惹糕带回家或送礼，店家还贴心地用塑料盒事先把糕点包装好呢！

 
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本地与亚洲美食

1. 正宗万里香沙爹朱律(Ban Lee Siang Satay Celup)

万里香在马六甲可说是数一数二的沙爹朱律正牌老字号。

说到它的迷人之处，当然是那香滑可口的花生酱了。如果您正打算到这家店去用餐，那千万别错过鼎鼎大名的沙爹朱律咯！

店里其它诱人的菜色有：

• 万里香餐馆的沙爹朱律
• 鲜美的蛤蜊
• 皮蛋
• 鱼丸

价格和餐饮选择：

• 食物的价格优惠，而且选择良多。

 

2. 大树下鸭面(Tengkera Duck Noodle Restaurant)

这间小食店专门为食客提供充满马六甲风味的道地鸭面。

尝下一口令人垂涎欲滴的鸭面后，您的味蕾会感到幸福无比哟！

在这里，您可以选择汤或干的鸭面。其它店里的特色还有：

• 舒适的用餐环境
• 优质服务
• 原汁原味的家传食谱
• 著名而美味的当地菜色 – 鸭面

 

3. 新味香沙爹屋(Sun May Hiong Satay House)

新味沙爹屋因其美味的沙爹酱而闻名。

有没有好奇是什么让店家的沙爹酱那么地与众不同呢？偷偷地告诉您，这里的沙爹酱是用黄梨制成的哦！很特别对吧？

吃了店家的自制沙爹后，您会发现它的味道就像这个地方一样，那么地原汁原味与独特。

听说很多人还慕名而来，只为了尝试最独特的猪肉或肝脏沙爹呢！记得要配着黄梨酱一起吃来让它的口感加分哦！

价格和餐饮选择：

• 您可以在这里享用早午餐或午餐。
• 请注意，这里不接受信用卡。

 

4. 东升园海鲜家(Restoran Tong Sheng)

当您经过这间海鲜酒家时，会不会好奇怎么人龙那么长呢？

别犹豫，敢敢前来探个究竟吧！美味的海鲜、合理的价格和轻松愉悦的用餐气氛将让您不枉此行哦！

如果您想在马六甲享用海鲜并拥有一段美好的用餐时光，那么东升园海鲜家最适合您！

店里的招牌菜有：

• 每个人都赞不绝口的芝士生虾米粉
• 虾
• 盐焗螃蟹

 

5. 阿都拉欣杰努的“Mee Kahwin”(Abdul Rahim Jenu’s Mee Kahwin)

这是另一个在马六甲不容错过的美食！如果您还没听说过 “Mee Kahwin”，那肯定要到明发茶餐室去试一试了。

“Mee Kahwin”是一个马来名词，其含义是结婚的面条。正如其名，这碟面是由主厨Debbie Teoh用马来卤面和罗惹结合而成的。

由于这家店时常有马来食客光顾，所以让人常误以为它是一间马来咖啡店。但其实它是一间由华人经营的清真食品咖啡店哦！

由此可见，伊斯兰教所推广的“muhibbah”(善意）精神在马六甲可说是无处不在的哟！来自不同种族的食客一直以来都能在同一个屋檐下和睦相处，共享美食。

价格
Mee Kahwin: 马币4.00

 

6. 兴丰信记茶餐室(Heng Hong Tin Kee Restaurant)

放下平凡，让我们一起去追寻些独一无二的美食吧！

兴丰信记，是一家拥有60年历史的老字号。店里所供应的都是充满古早味的海南家常菜。

相信尝过店家招牌菜 – 海南式羊肉草药汤的您，肯定会惊叹不已哦！热腾腾的汤头，口感不止浓郁够味，而且还会让您的胃感到阵阵暖意呢！

店里除了招牌羊肉汤以外，还有许多正宗的海南美食供您选择。

价格
马币35.00（供两人食用的最小分量）

 

7. 普特拉叔叔的泥炉烤鸡&煎饼餐厅(Pak Putra Tandoori & Naan Restaurant)

也许您会揣测，到底这家的泥炉烤鸡和煎饼有什么过人之处呢？告诉您，它就是与众不同！

据说，这家店已被公认为全马六甲，甚至是全马来西亚最棒的泥炉烤鸡和煎饼餐厅呢！

在这里，您可以用香嫩多汁的泥炉烤鸡搭配着新鲜出炉的煎饼一起吃。当然，可别忘了沾上店家自制的薄荷酸辣酱哦！

如果您是一位起司爱好者，更别错过这里的起司煎饼了！

价格
泥炉烤鸡&煎饼套餐 – 马币9.00
三倍芝士煎饼 – 马币5.00

 

8. 祖传冰室(East and West Rendezvous)

在熙来攘往的鸡场街上，请睁大您的双眼。传说中藏身在祖传冰室的著名娘惹粽子就近在此处！

这儿所出售的娘惹粽货真价实，许多食客都一致点评它为全马六甲最美味的娘惹粽呢！

来自蝶豆花的天然蓝色使娘惹粽看起来特别美味可口。饱满的馅料被糯米包裹在里头，并煮至熟透。

如此完美的佳作，难怪每次出炉就被一扫而空啦！相信您肯定不想错过品尝它，甚至是一点也不逊色的煎蕊吧！

价格
娘惹粽子 – 马币5.00/件
煎蕊 – 马币3.00
娘惹糕 – 马币1.00/件

 

9. 和记鸡饭(Hoe Kee Chicken Rice)

自1962年起，和记鸡饭所出售的马六甲鸡饭粒和其它小配菜可说是全马六甲数一数二的了。

这里不容错过的菜色有：

• 阿叁鱼
• 炒椰菜
• 黑豆汤

告诉您，这家店每天都会挤满了顾客，所以最好早点过来排队咯！他们普遍上都会在傍晚或当食物售罄时提早收档。

所以，要吃请趁早哟！

价格
饭粒: 一球马币0.30
1/4只鸡: 马币15

 
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如何从新加坡到达这些马六甲美食店

1.  自驾，绝对是探索马六甲的最佳方式。您可以使用waze或有时最好问当地人有关正确的行驶方向，因为当中一些地方真的会比较难找得到。

2.  马六甲当地的德士车资相当昂贵，因为大多数的德士司机拒绝使用车资计算表。不过，您依然可以尝试与他们讨价还价哦！

3.  包车或专车接送就更显得与众不同了。它不止提供拥有7个舒适座位的豪华汽车，而且还是您一家人或团体出游的最佳选择呢！您可以考虑预订豪华车一日游服务，因为他们灵活性的接送服务，更能满足您旅游时的特别要求哦！